Пароконвектомат UNOX XEBC- 06EU-E1LM-MP левая дверь

🔹 2024 года выпуска, в хорошем состоянии 🔹 Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1LM-MP серии BakerTop MIND.Maps используется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена панелью управления ONE, датчиком-термощупом, светодиодной подсветкой и левой дверью. Материал камеры - высококачественна нержавеющая сталь AISI 304, материал направляющих - нержавеющая сталь. Листы для выпечки и гастроемкости в комплект поставки не входят. Режимы выпечки: Конвекция при температуре от 30 до 260 °C Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi от 10 до 100% Влажная конвекция при температуре от 48 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi от 10 до 20% Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi от 30 до 90% Тепловая обработка паром при температуре от 48 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi 100% С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта С использованием зонда c 1 точкой для измерения температуры внутри продукта Предварительный нагрев до 260 °C